Dut ağacının beyaz renkli taze meyveleri bulunmakla birlikte, pekmez yapımında kullanılmayan, doğrudan doğruya kuru meyve olarak tüketilen bir üründür çekirdeksiz dut kurusu. Çekirdekli dut kurusuna oranla daha küçük boyutlu olup, şire (meyve şekeri) oranı çekirdekli dut kurusuna göre daha azdır. Bu yönüyle daha hafif bir tüketim olanağı sunmaktadır.