Ekşi hoşaflık sarı kayısı, kendi çekirdeğinden yetişmiş, aşılanmamış kayısı ağacından elde edilen meyveler, çekirdeği çıkarılarak ve güneşte kurutularak tamamen doğal olarak üretilir.. Ağaç aşısız olduğu için genellikle meyvenin çekirdeği de acıdır. Güvelenmeye karşı bir miktar kükürtlemeye tabi tutulmuştur. Bu sebeple rengi daha belirgin sarıdır.
| Ağırlık | 1 kg |
|---|---|
| Koli | 5 Kg'lık Koli, 10 Kg'lık Koli, 50 Kg'lık Koli |
İlgili Ürünler
Gün Kurusu Kayısı Küçük Boy Ürünümüz boyut olarak küçük olmasına rağmen lezzet bakımından diğerlerinden hiçbir farkı bulunmamaktadır.
Kuru erik, temelde herhangi bir fermantasyon süreci olmadan güneşte doğal olarak kurutulmuş erik çeşididir. Bugüne kadar test edilen hiçbir meyve ve ya da kurutulmuş ot, kemik sağlığı üzerinde kuru eriğin gösterdiği etkiyi göstermemiştir. Elbette tüm meyve ve sebzelerin beslenme üzerinde olumlu etkileri var ancak kemik sağlığı açısından bu meyve olağanüstü! Kuru erik mucizesi bununla sınırlı değil.
Kiraz meyvesi birçok diğer meyve gibi yaklaşık % 80’i sudan oluşur. Bu yüzden kuruduktan sonra meyve küçülür ve özü kalır. Bu nedenle kuru kiraz, vitamin ve şire (meyve şekeri) bakımından konsantre bir hale gelir. Kiraz kurusu hoşaflarınızı süsleyebileceği gibi tatlı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.
İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. 100 gr. kuru incir yenilirse vücudun günlük gereksinimlerinden kalsiyumun %17’si, demir ve magnezyumun %30’u, fosforun %20’si, B1 vitamininin %5’i ve B2 vitamininin %4’ü karşılanmış olur.
Ürünlerimiz tazelik ve lezzet garantilidir. Malatya dan kapınıza enfes lezzetler.
Malatya-Banazı yöresinde yetişen, uzun süre tazeliğini koruması amacıyla salkım halinde kurutulan kurutulan bu üzümü, uygun saklama koşullarında bir yıl boyunca tüketebilirsiniz. Diğer birçok kuru üzüm çeşidinde olduğu gibi salkım üzümde yağlama yapılmamaktadır.
Değerlendirmeler
There are no reviews yet