• Muska (fıstıklı) Kg.

Muska (fıstıklı) Kg.

  |   0 yorum   |   Yorum Yap

  • Ürün Kodu: MF
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 22,00₺

garanti

Pestil, dut pekmezi, fındık, süt, ceviz ve undan elde edilen yağ, vitamin, mineraller ve karbonhidrat bakımından zengin bir gıdadır. Ayrıca A ve B grubu vitaminleri bakımından da iyi bir kaynaktır. Muska Antepfıstıklı tamamen doğal ortamda büyük bir titizlikle hazırlanarak, sipariş üzerine itina ile paketlenip, siz değerli müşterilere ulaştırılmaktadır. Ürünü deneyenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzete sahiptir.

 

Pestil vücut için yararlı olan mükemmel bir enerji kaynağıdır. Vücutta doku ve hücrelerin yenilenmesini sağlar. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bu etkisi ile vücudu birçok hastalığa karşı korur. Pestil, üzüm, dut, kayısı, erik gibi pek çok farklı meyve kullanılarak da hazırlanabilmektedir. 100 gr kadar pestil yaklaşık 330 kalori içerir. 

Kalp sağlığını koruyucu etkisi bulunmaktadır. Pestilin üretim aşamasında kullanılan ve içeriğine eklenen süt, bal, ceviz, fındık gibi besinler de vücut için ayrı ayrı fayda sağlar. Ancak faydalarından tam olarak yararlanabilmek için bu ürünlerin birinci sınıf kalitede olması gerekir.

 

Üzüm pestilinden elde edilen muska Antepfıstıklı yapımında kullanılan üzüm pekmezi için beyaz üzümler taze olarak toplanır ve çöpleri ayıklanır. Daha sonra bir kazana alınarak kaynatılır. Kaynama aşamasında elde edilen şıra süzülür. Bir bakraç şıranın içine 500 gr buğday nişastası ilave edilir. Devamlı karıştırılarak topaklanması önlenir ve karışım bulamaç haline getirilir. Devamlı karıştırılarak pestil kıvamına getirilir. 

 

Kıvama gelen pestil düz bir yere temiz bir çarşaf serilerek elde edilen pestil çarşafın üzerine tabaka şeklinde yayılır. Bulamaç çarşafın her tarafına eşit miktarda yayılmalıdır. Bu aşamada bir oklavadan yardım alınabilir. Çarşaf üzerinde pestil bir süre bekletildikten sonra zemine tekrar temiz bir çarşaf daha serilir ve pestilin bulunduğu çarşaf temiz çarşafa ters çevrilir. Üstten ıslatılarak pestilin yumuşaması sağlanır. Yumuşayan pestil çarşaftan sıyrılarak çıkarılır ve iplere serilir. İplerde birkaç saat bekletildikten sonra makas yardımı ile eşit şekilde parçalara kesilir. Üzerlerine nişasta serpiştirilerek katlanıp, muhafaza edilir. Serin ve kuru bir yerde uzun üre saklanabilir. Pestil birçok alanda kullanılabilir. Islatılarak suyu içilebilir, tek başına ya da ceviz, fındık gibi yemişlerin eşliğinde tüketilebilir. Yağda kavrularak üzerine yumurta kırıp yenebilir. Tatlı yapımında da kullanılabilen bir besin maddesidir.

Ay Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim22,00₺ TL

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Benzer Ürünler

Kayısı Atomu (Cevizli) Kg.
Kayısı Cezeryesi Kg.
Dut Pestili Kg.

Dut Pestili Kg.

16,00₺

Cevizli Sucuk Kg.
Cevizli Dut Pikola Sucuk Kg.
Muska (fındıklı) Kg.
Dut Pestili (Fındıklı) Kg.
Kayısı Döneri Kg.
10% İndirim

Kayısı Döneri Kg.

20,00₺ 18,00₺

Dut Pestili (Haşhaşlı) Kg.

Etiketler: muska, fıstıklı muska, malatya yöresel ürün,

Verona E-Ticaret WhatsApp